{"id":1675,"date":"2009-04-29T00:01:07","date_gmt":"2009-04-28T22:01:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.willizblog.de\/?p=1675"},"modified":"2009-04-28T09:49:02","modified_gmt":"2009-04-28T07:49:02","slug":"schweinefleisch-gut-durchgebraten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/willizblog.de\/?p=1675","title":{"rendered":"Schweinefleisch, gut durchgebraten"},"content":{"rendered":"<p>Es mutet wie \u201eeine Strafe Gottes\u201c an, der Ausbruch der so genannten <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Influenza-Epidemie_in_Mexiko_2009\" target=\"_blank\">Schweinegrippe<\/a>. Der derzeitige Virus ist genetisch einmalig und neu. In ihm sind die Erbinformationen aus zwei St\u00e4mmen der \u201aalten\u2019 Schweinegrippe und je ein Stamm von Vogelgrippe und Grippe beim Menschen kombiniert. Daher ist er auch f\u00fcr Menschen gef\u00e4hrlich.<\/p>\n<p>Nach dem Ausbruch der Krankheit in Mexiko ist der Virus neben USA und Kanada nun auch in Europa nachgewiesen worden. In Zeiten der Globalisierung ist mit einer besonders schnellen weltweiten Ausbreitung zu rechnen (die wohl schlimmste Grippe-Pandemie gab es in den Jahren 1918-1920, die <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Spanische_Grippe\" target=\"_blank\">spanische Grippe<\/a>, die weit \u00fcber 20 Millionen Menschenleben gekostet hat, einige Sch\u00e4tzungen sprechen von bis zu 100 Millionen; die letzte gro\u00dfe Grippe-Pandemie war die <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hongkong-Grippe\" target=\"_blank\">Hongkong-Grippe<\/a> 1968, der allein in Deutschland rund 30.000 Menschen zum Opfer fielen).<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/www.willizblog.de\/blogpicts\/mexiko_grippe.jpg\" alt=\"Mexiko-Grippe\" \/><\/p>\n<p>Gesundheitsministerin Ulla Schmidt wei\u00df uns B\u00fcrger zu beruhigen: <em>&#8222;Wir sind gut vorbereitet. Bund und L\u00e4nder, \u00c4rzte, Krankenh\u00e4user und Rettungsdienste wissen genau, was sie im Ernstfall zu tun haben. Es gibt einen ausgearbeiteten Pandemieplan, der auch funktioniert, wie die Abstimmung der letzten Tage zeigt.&#8220;<\/em><\/p>\n<p>Gut zu wissen, dass es endlich seit 2005 einen <a href=\"http:\/\/www.tagesschau.de\/inland\/meldung133498.html\" target=\"_blank\">Notfallplan f\u00fcr eine Grippe-Pandemie<\/a> auch in Deutschland gibt, der von dem <a href=\"http:\/\/www.rki.de\/cln_091\/nn_1509674\/DE\/Content\/InfAZ\/I\/Influenza\/IPV\/Schweineinfluenza__Situation.html\" target=\"_blank\">Robert-Koch-Institut (RKI)<\/a> im Auftrag des Gesundheitsministeriums erarbeitet wurde.<\/p>\n<p>Sicherlich besteht besonders bei uns kein Anlass zu \u00fcbertriebener Besorgnis. Es gibt zwar keinen Impfstoff gegen diese neue Variante eines Grippe-Virus. Aber die \u00fcblichen Grippe-Mittel sollten gen\u00fcgen. Wichtig ist nur, dass die Krankheit rechtzeitig erkannt wird. Krankheitssymptome sind wie bei einer normalen Grippe auch pl\u00f6tzliches Fieber, Muskelschmerzen, trockener Husten und ein trockener Hals. Allerdings ist der einhergehende Durchfall und die \u00dcbelkeit st\u00e4rker ausgepr\u00e4gt (<a href=\"http:\/\/www.heute.de\/ZDFheute\/inhalt\/1\/0,3672,7558785,00.html\" target=\"_blank\">Fragen und Antworten zur Schweinegrippe<\/a>).<\/p>\n<p>Bei Schweinen ist der Virus \u00fcbrigens bisher nicht nachgewiesen worden. Daher ist der Name wohl eher irref\u00fchrend und man spricht jetzt auch, vom regionalen Ursprung ausgehend, von der Mexiko-Grippe. Sollte der Virus tats\u00e4chlich auch bei Schweinen nachgewiesen werden, dann ist Schweinefleisch nicht grunds\u00e4tzlich gesundheitsgef\u00e4hrdend, sondern muss nur gut durchgebraten werden (bei 72 \u00b0C sterben die Viren ab).<\/p>\n<p>siehe auch <a href=\"http:\/\/www.google.org\/flutrends\/\" target=\"_blank\">Google Flu Trends<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es mutet wie \u201eeine Strafe Gottes\u201c an, der Ausbruch der so genannten Schweinegrippe. Der derzeitige Virus ist genetisch einmalig und neu. In ihm sind die Erbinformationen aus zwei St\u00e4mmen der \u201aalten\u2019 Schweinegrippe und je ein Stamm von Vogelgrippe und Grippe beim Menschen kombiniert. Daher ist er auch f\u00fcr Menschen gef\u00e4hrlich. 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