![\"Feng](\"https:\/\/www.albinz.net\/models\/feng_shui.gif\")
<\/ul>\nJede Speise sollte au\u00dferdem aus den f\u00fcnf Elementen (Holz = sauer, Feuer = bitter, Erde = s\u00fc\u00df, Metall = scharf, Wasser = salzig) bestehen. Das ist einfacher, als man denkt!<\/p>\n
Holz, z.B. Huhn, Pute, Ente, Essig, Petersilie, Weizen, Quark, Joghurt, Buttermilch, Sauerkraut, Apfel, Orange, Kirsche, Tomate, Ananas, Zitrone, Kiwi, Wei\u00dfwein<\/font><\/p>\n Feuer, z.B. Lamm, Ziege, Grillfleisch, Beifu\u00df, Rosenpaprika, Oregano, Roggen, Schafsk\u00e4se, Ziegenk\u00e4se, Artischocke, Feldsalat, Chicoree, Eisbergsalat, Oliven, rote Beete, gr\u00fcner Tee, Kakao<\/font><\/p>\n Erde, z.B. Schwein, Rind, Fenchel, Zimt, Vanille, Reis, Gerste, Mais, Hirse, Ei, Butter, Kuhmilch, Sahne, K\u00fcrbis, S\u00fc\u00dfkartoffel, Rosinen, Pfirsich, Aprikose, Gurke, Sellerie, Schwarzwurzel, Zucchini, Birne, Honigmelone, Wassermelone, Banane, Gem\u00fcses\u00e4fte, Oliven\u00f6l, Soja\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l, N\u00fcsse, Honig<\/font><\/p>\n Metall, z.B. Fasan, Hirsch, Reh, Chili, Curry, Muskat, Nelke, Dill, Pfeffer, Piment, Tabasco, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Liebst\u00f6ckel, Majoran, Senf, Kresse, Harzer K\u00e4se, Zwiebel, Lauch, Meerrettich, Kohlrabi, Radieschen<\/font><\/p>\n Wasser, z.B. Aal, Barsch, Kabeljau, Lachs, Scholle, Garnele, Hummer, Shrimps, Salz, Erbsen, Linsen, Br\u00fche<\/p>\n Hier zwei kleine Rezepte, damit man eine Vorstellung davon bekommt, wie das Kochen auf Feng Shui-Art aussieht:<\/p>\n H\u00fchnerbrust mit Ingwer<\/strong> Bananenquark<\/strong> Ziel dieser jahrtausendealten Philosophie ist es, die gegens\u00e4tzlichen Urkr\u00e4fte Yin und Yang, die unser Universum beherrschen, im Gleichgewicht zu halten. Dazu muss vor allem das Chi, eine unsichtbare Energie (unsere Lebenskraft) gest\u00e4rkt werden. Das bedeutet auch, in Harmonie mit der Natur zu essen: Saison-Gem\u00fcse enth\u00e4lt n\u00e4mlich genau das, was wir in der jeweiligen Jahreszeit gerade … Feng Shui in der K\u00fcche – so flie\u00dft die Energie beim Kochen<\/span> weiterlesen
\n2 TL Sonnenblumen\u00f6l (Erde) in einer Pfanne erhitzen, etwas klein gehackten Ingwer und Knoblauch (Metall) darin anbraten, 150 g gew\u00fcrfeltes H\u00e4hnchenfilet (Holz) dazugeben. Mit 1 TL Rosenpaprika (Feuer), etwas Sesamsaat (Erde) w\u00fcrzen. Mit wenig Gem\u00fcsebr\u00fche (Wasser) aufgie\u00dfen, 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Dazu Reis (Erde) essen.<\/p>\n
\nHalbe Banane (Erde) in Scheiben schneiden. 1 Messerspitze Ingwerpulver (Metall), 1 Brise Kakao (Feuer), 1 Prise Salz (Wasser) dazugeben. Mit 3 EL Magerquark (Holz) und etwas Vollmilch (Erde) verr\u00fchren. 1\/2 sauren gew\u00fcrfelten Apfel (Holz) unterheben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"