{"id":4412,"date":"2011-05-07T18:30:26","date_gmt":"2011-05-07T17:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.willizblog.de\/?p=4412"},"modified":"2011-05-09T10:38:12","modified_gmt":"2011-05-09T09:38:12","slug":"eroffnung-der-grillsaison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/willizblog.de\/?p=4412","title":{"rendered":"Er\u00f6ffnung der Grillsaison"},"content":{"rendered":"

Die Deutschen sind angeblich Weltmeister im Grillen<\/a>. Was ein typischer Familienvater ist, der sch\u00fcttet jetzt die Kohlen in den Grill und schwingt mit Grillsch\u00fcrze bekleidet dazu die Grillzange, um die dicken Steaks (Nackensteaks vom Schwein oder H\u00fcftsteaks vom Rind eignen sich am Besten, da sie nicht so schnell \u201atrocken\u2019 werden) zu garen. In der einen Hand die besagte Grillzange, in der anderen meist ein k\u00fchles Bierchen.<\/p>\n

Ich selbst bin, was das Grillen betrifft, nicht so sonderlich ambitioniert. Ich koche gern, ohne Frage, aber Grillen liegt mir irgendwie nicht im Blut. So sorge ich im Wesentlichen daf\u00fcr, dass der Grill \u201aFeuer\u2019 f\u00e4ngt. Daf\u00fcr eigentlich sich sehr gut ein Anz\u00fcndkamin \/ Grillstarter<\/strong><\/a>\"\", um den Kamineffekt<\/a> sinnvoll zu nutzen. Und das Bier gibt es erst zum Essen.<\/p>\n

F\u00fcrs eigentliche Grillen, also Grillzangeschwingen und Steakwenden ist mein j\u00fcngerer Sohn zust\u00e4ndig. Es bereitet auch die So\u00dfen eigenh\u00e4ngig zu. F\u00fcr Kr\u00e4uterbutter und \u2013quark (f\u00fcr die Folienkartoffeln) sorgt meine Frau. Dazu gibt es dann noch Salat und Knoblauchbaguette. Uns hat\u2019s geschmeckt!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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\"Er\u00f6ffnung<\/td>\n

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\"Er\u00f6ffnung<\/td>\n<\/tr>\n

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Grill mit Anz\u00fcndkamin<\/strong><\/a>\"\"<\/font><\/td>\n

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gedeckter Tisch mit eigenen So\u00dfen usw.<\/font><\/td>\n<\/tr>\n

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\"Er\u00f6ffnung<\/td>\n

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\"Er\u00f6ffnung<\/td>\n<\/tr>\n

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Das richtige Werkzeug ist ‚alles‘<\/font><\/td>\n

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Grillhandschuhe sollte man haben<\/font><\/td>\n<\/tr>\n

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\"Er\u00f6ffnung<\/td>\n

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vorgekochte Folienkartoffeln<\/font><\/td>\n

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Rinderh\u00fcfte mariniert<\/font><\/td>\n<\/tr>\n

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\"Er\u00f6ffnung<\/td>\n

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\"Er\u00f6ffnung<\/td>\n<\/tr>\n

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Obergrillmeister beim Betrachten seines Werks<\/font><\/td>\n

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Nackensteaks vom Schwein<\/font><\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Deutschen sind angeblich Weltmeister im Grillen. Was ein typischer Familienvater ist, der sch\u00fcttet jetzt die Kohlen in den Grill und schwingt mit Grillsch\u00fcrze bekleidet dazu die Grillzange, um die dicken Steaks (Nackensteaks vom Schwein oder H\u00fcftsteaks vom Rind eignen sich am Besten, da sie nicht so schnell \u201atrocken\u2019 werden) zu garen. In der einen … Er\u00f6ffnung der Grillsaison<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16,66],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4412"}],"collection":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4412\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}