{"id":6692,"date":"2012-11-29T08:07:14","date_gmt":"2012-11-29T06:07:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.willizblog.de\/?p=6692"},"modified":"2012-11-28T14:11:07","modified_gmt":"2012-11-28T12:11:07","slug":"granatapfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/willizblog.de\/?p=6692","title":{"rendered":"Granat\u00e4pfel"},"content":{"rendered":"<p>Die Zeit der kleinen schmackhaften Beeren (siehe meinen Beitrag <a href=\"https:\/\/www.willizblog.de\/?p=4614\" target=\"_blank\">Von Beeren und B\u00e4ren<\/a>) ist nat\u00fcrlich l\u00e4ngst vorbei. Jetzt kommen vermehrt Zitrusfr\u00fcchte (z.B. <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Orange_%28Frucht%29#Sorten\" target=\"_blank\">Navel- und Blutorangen<\/a>) auf den Markt. Besonders die Blutorangen von den H\u00e4ngen des Vulkans \u00c4tna in Sizilien mag ich wegen dieser Mischung aus S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure und leichter Bitternis. Und nat\u00fcrlich Pink Grapefruits (Photo: <a href=\"http:\/\/fuckyouverymuch.dk\/post\/5831817514\/we-like-the-bittersweet-taste\" target=\"_blank\">We like the bittersweet taste<\/a>).<\/p>\n<ul><img src=\"https:\/\/www.willizblog.de\/images\/granatapfel.jpg\" alt=\"Granatapfel\" title=\"Granatapfel\" \/><\/ul>\n<p>Ein Genuss sind aber besonders <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Granatapfel\" target=\"_blank\">Granat\u00e4pfel<\/a>. Viele m\u00f6gen diese Frucht nicht wegen der Kerne, die man mitisst. Nat\u00fcrlich kann man den Saft aus den leuchtend roten und saftigen Kerne pressen. Ich esse die Frucht aber <a href=\"http:\/\/www.essen-und-trinken.de\/kochschule\/148916\/granatapfel.html\" target=\"_blank\">pur direkt aus der Schale<\/a> heraus mit dem L\u00f6ffel. Geschmacklich verbindet der Granatapfel auf exotische Weise S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure. Ich finde sie einfach k\u00f6stlich. Nat\u00fcrlich gibt es <a href=\"http:\/\/www.google.de\/search?q=granatapfel+rezepte&#038;oe=utf-8\" target=\"_blank\">jede Menge Rezepte<\/a> mit Granat\u00e4pfeln. Sie passen u.a. vorz\u00fcglich zu Wild oder Gefl\u00fcgel.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"420\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qM3wWFMAKBQ\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><br \/>\nGranada und der Flamenco <\/p>\n<p>\u00dcbrigens: Der Granatapfel gab der Granate und dem scharlachroten Halbedelstein Granat den Namen, m\u00f6glicherweise auch der spanischen Stadt <a href=\"https:\/\/www.willizblog.de\/?p=1123\" target=\"_blank\">Granada<\/a>; die umliegende Landschaft ist heute noch ein wichtiges Anbaugebiet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Zeit der kleinen schmackhaften Beeren (siehe meinen Beitrag Von Beeren und B\u00e4ren) ist nat\u00fcrlich l\u00e4ngst vorbei. Jetzt kommen vermehrt Zitrusfr\u00fcchte (z.B. Navel- und Blutorangen) auf den Markt. Besonders die Blutorangen von den H\u00e4ngen des Vulkans \u00c4tna in Sizilien mag ich wegen dieser Mischung aus S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure und leichter Bitternis. Und nat\u00fcrlich Pink Grapefruits (Photo: &hellip; <a href=\"https:\/\/willizblog.de\/?p=6692\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Granat\u00e4pfel<\/span> weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6692"}],"collection":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6692"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6692\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/willizblog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}